De l’horta al plat. Plantar. Créixer. Menjar.
Llibre que conjumina l’agricultura i la gastronomia, tot passant revista a vint productes de la nostra horta (ceba, encisam, taronja, arròs, moniato, bledes…), des de la plantació, el seu valor nutritiu, i les seues varietats, així com diverses receptes de deu cuineres i cuiners.
